
冬天,普洱茶和陳皮更搭
陳皮從宋代開始已經入食入藥。在藥用上,陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效,常用於治療消化不良,疏肝理氣,化痰健脾;在入食裡,廣東人早已將它運用於粵菜調味、湯羹燉品、糖水、粥品之中,用以去腥提鮮,增添滋味。尤其是廣東新會陳皮,素有“千年人參,百年陳皮”的美譽,是“廣東三寶”之一。
普洱茶作為一種具有神奇色彩的傳統飲料,是中國茶葉史上震古爍今的茶品,“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情”就是用來形容普洱茶的。它有這麼多的作用,受到很多注重養生的人的喜愛與青睞,很多茶友更是將其當作了日常的健康飲品。

百福藏倉"新會陳皮"





