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鼎源茶訊

【鼎源茶訊】為什麼現在上茶山收春茶比以前更難了?

By 2018-03-21No Comments

普洱茶葉

為什麼現在上茶山收春茶比以前更難了?

前些年,每到春茶季,茶農賣茶方法則是把採摘好的鮮葉拿到集市固定的茶葉收購站進行定點處理,或者被某茶廠提前預定。

然而這樣一來,價格被固定掉,茶農就很難提高收入了,而茶農與茶農之間的差別也不會太大,除非有比別人更多的茶葉,才能賣更多的錢。否者,收入都不會很客觀。為什麼會這樣呢?

茶價格低下的原因主要有三點

第一,前些年,邊陲地區經濟發展緩慢,茶葉收購價格整體偏低

第二,普洱茶市場發展不像現在這麼迅猛,客觀條件製約著原料價格很難提起來

第三,茶農的銷售渠道單一,價格始終控制在茶葉收購站、大茶廠或者幾個大茶商手裡面,茶農沒有自主權

但隨著經濟變好,市場的轉變,其鮮葉或毛料的收購價格也在水漲船高,尤其是一些名山頭。諸如:冰島、老班章、昔歸、曼松、薄荷塘在短短幾年間,價格翻了數倍乃至數十倍。而收茶和賣茶的方式也變了,茶農的收入也提高了。那我們不禁要問,導致這一巨大變化的原因在哪裡?

總的來說,得益於幾個方面的發展變化:

一、整體經濟大環境的逐漸變好

二、當地經濟發展模式的轉變

三、道路的改善

四、種植、生產、銷售方式的轉變

五、普洱茶行業和市場的發展

六、茶農思維的不斷進步

如今很多產區的茶農已經再也不用像以前那樣,把茶葉拿到集市上或者收購站處理了,只要到了春茶季,自然會有人上門、上山收購的。只要有貨,“你不要總有人要,你給不起價格,總有人能接手”。

茶農隨著渠道的增多,收入提高的同時,賣茶方式也越來越花樣百出。如果說以前茶農因為茶葉賣不上價格,沒多少收入而叫苦連天的話,那麼現在多半是反過來,輪到茶商叫苦了,這是為什麼呢?

首先,茶葉資源越來越稀少,很多茶商很難在合理的價格範圍內收到好茶。因為不管是茶山、茶樹、鮮葉、毛料都被別人控制著,怎麼可能低價收到茶葉,更別說批量性的收購了,除非你出得起足夠的價格,否則都很難!

其次,價格隨市場水漲船高。市場的需求量遠遠不是幾個山頭能滿足的,而市場的變化也是最快的,在信息流通迅速的今天,價格透明化,流通迅速給茶農帶去了好消息。尤其是在以名山頭為帶頭的過程中,也會無形中帶動一批茶葉漲價,而在這過程中除去各種,無疑又給茶商增加了一筆不小的費用。

另外,即便是能收到茶葉,但很難保證茶葉的真假、不摻假等等情況。因為收茶的人多了,銷售渠道和方式也就多了。很多茶農家的茶根本不夠賣,於是在利益的驅使下,很多玩起了造假,摻假手段來。

若說以前是受到經濟環境、市場因素的影響,甚至受到茶商的壓榨而沒能讓他們掌握主動權發家致富。那麼現在隨著銷路增多,他們也學“聰明”了,能怎麼賣高價就怎麼賣,“誰給的價格高,誰就是兄弟,就和誰關係鐵。”

所以,綜上可以看出,雖然茶農的收入比以前提高了很多,但是站在茶商或真想做茶人的角度來看,如今上山收春茶,確實比以前難多了!可以說,很多茶商去一次,怕一次,回來都會遙遙頭。原因在於,除了收購價格高、耗費巨大之外,最怕的還是收到摻假的春茶,落得個得不償失的下場!

資料來源:中國普洱茶網

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