活水老師的茶學講座「上天恩典」，這一站我們來到的中國的大首都「北京市」，在《不列顛百科全書》中將北京形容為全球最偉大的城市之一，而且「這座城市可說是中國歷史上最重要的組成部分。在中國過去的8個世紀裡，在北京，幾乎所有主要建築都擁有著不可磨滅的民族和歷史意義」。著名的有紫禁城、天壇、頤和園、圓明園、北海公園等。
每一次的上天恩典，活水老師都會精心準備豐富的茶學文理，偶爾分享些活水老師這些年四處走過的茶故事，或是四處演講所碰到的精彩趣事，偶爾也會帶領大家深深思考由茶所帶來的和平思想與文化。更重要是讓大家能了解、明白百福藏倉的茶真正價值，滿滿一整天都是活水老師想要分享給所有來參與的愛茶之友精彩訊息。
北京上天恩典
唯一遺憾的活水老師只有一人，且每一次茶會講座的座位都極度有限，再加上報名必需要館長引薦，所以時常會聽到真的很想參加的茶友因為許多原因來不及報名的消息。活水老師聽到消息都會說：「真的很可惜，很想把所有我知道的消息都親口跟大家分享，透過大家手上的那杯茶，將我的溫暖與感恩的心傳給大家。」
值得一提的是有兩位由鍾館長引薦的茶友在茶會中與大家分享道，其中一位說：「我愛茶愛了6年，喝茶喝了4年，第一次深刻的體會到，原來茶真的如茶經上面所說，如唐宋時期的古人，喝茶用煮的、悶的。還記得今年參加完鍾館長所舉辦的茶會，會後我向鍾館長拿了一些茶不捨，回家後用保溫悶罐，悶了一整個晚上，大約7~8鐘頭，隔天一早起來喝，那箇中滋味至今仍深深感動在心中，原來茶，真的只要用悶的就能如此好喝了！」
另一位茶友則分享道，他說：「在今年的六月展會最後，有幸能與鍾館長相遇，讓我當時聽到原來茶可以用悶的！ 那一天鍾館長與我分享說，普洱茶不僅要用悶的，悶的時間還要夠長！我們的茶悶12個小時會有蜜香，24小時會有果香，當時我想怎麼可能會有這種茶！那這樣這茶那麼濃，喝下去怎麼會舒服？ 回去後我抱持的嘗試的心情試試，悶了24小時候，果不其然，與我在展場中鍾館長與我分享的那杯茶一模一樣，順滑入喉！」
每一站上天恩典活水老師都能帶來不一樣的精彩訊息，更值得期待的是上天恩典的隔一天舉辦的「老茶宴」，當天除了活水老師親自帶領你探索老茶之旅，還能一品眾多老茶，像是這一次的品茗主題分別是百福藏倉的「天龍茶王」、「易武真味」以及1940年的號字級老茶「龍馬同慶」三款。
龍馬同慶老茶宴
每一款茶都是極其珍貴，可說是每喝多少，就永遠沒了多少。
活水先生也說了：「當我們每一次與大家分享珍稀古茶的時候，雖然我們會不捨得，但是我們也會興奮好一陣子，因為，我們知道擁有它的愛茶之人，都會興奮且得意一輩子。」
兩日的精彩茶學饗宴轉眼間就流逝了，獨留滿齒茶香與感動，下一站，我們會去哪呢！？透過百福鼎源北京會所劉館長與鍾館長就能詳細了解所有資訊！
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