
詹英佩專欄:史書為何記載普洱不產茶(二)
古人為什麼說普洱不產茶,阮福寫《普洱茶記》是1826年清道光六年的事,阮福是否到過普洱不得而知,但說普洱不產茶的還有《普洱府志》 。
《普洱府志》有兩個版本,道光版和光緒版,兩個寫普洱府志的人定是住在普洱或到過普洱,普洱及其附近有多少茶園他們是知道的,寫普洱府志的人說,普洱不產茶(但他們並沒有說普洱不生長茶、長不出茶)書中說的不產茶,這“產茶”兩個字應當指的是產茶業,包括大面積的人工栽培茶園、及生產加工製作過程在內,清代說普洱不產茶的誌或書不止兩三本,總不會個個都胡編亂造。
近20年來普洱、思茅年年都在找古茶樹、古茶園,依據普洱、思茅近20年來尋找人工栽培古茶園的情況來分析,普洱、思茅1950年以前的確沒有大面積的人工栽培型古茶園(不包括景邁茶山,景邁茶山二百年前屬車裡宣慰司管轄)。
1938年思普企業局建茶廠將廠址選在勐海南糯山,而沒有選在普洱、思茅,也說明當時普洱、思茅茶園面積很小,原料還不夠一個小廠用。既然沒有大面積的茶園也就不可能成為普洱茶的主產區,查思茅縣志可知,直到1950年思茅(今翠雲區)茶園不到500畝。
我這樣說,普洱、思茅的同志對我有意見了,有意見的同志可寫文章反駁我,我聞過則喜。
既然是考證歷史,我們再往深處挖掘,普洱、思茅(範圍僅指今思茅市翠雲區和現在的普洱縣)1950年以前為什麼沒有形成萬畝以上連片的大茶園,是普洱、思茅這塊土地不適宜種茶嗎?不是,是居住在普洱、思茅這普塊土地上的人不會種茶嗎?更不是,那原因究竟在哪裡呢?
我們把目光移一下,把思維方式換一下,不要再盯住森林中那幾棵野生大茶樹,也不要再去派圍繞清代那幾本書爭吵,我們應該冷靜地思考一個重要問題,古代,要在仍定區域內建成一個大茶區、大茶山(茶園在萬畝以上)做成一個大的茶產業,它應該具備哪些條件?(未完,本文節選自《普洱茶原產地西雙版納》,作者:詹英佩)
資料來源:說茶網

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