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鼎源茶訊

【鼎源茶訊】 詹英佩專欄:史書為何記載普洱不產茶(一)

By 2018-03-14No Comments
 詹英佩專欄:史書為何記載普洱不產茶(一)

詹英佩專欄:史書為何記載普洱不產茶(一)

接作者上文《詹英佩專欄:“西蕃之用普茶已自唐時”真實可信(二)》。“茶,出銀生城界諸山,散收無採造法,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”。這是唐人樊綽公元864年撰的《蠻書》中有關雲南茶的記載,這段文字已經將普洱、思茅、南澗、巍山、鳳慶、雲縣、西雙版納等地區1200年前已有人工種茶的事說得清清楚楚。
沒想到過了九百六十一年後進入清道光六年(1826年)雲貴總督的兒子阮福卻寫了一篇文章《普洱茶記》說普洱不產茶,到底是樊綽的錯還是阮福的錯,我們來為古人找點依據斷個案。
銀生節度故地鳳慶小灣香竹箐現有一棵5人合抱的人工栽培型大茶樹可以證明樊綽沒有寫錯。那麼阮福呢,他是否作過田野調查,他讀過《明史》《明·滇志》嗎?知道車裡宣慰司嗎?
對普洱茶歷史稍有研究的人都知道,清代是普洱茶最為興盛的時期,但清代的許多書和文章如阮福的《普洱茶記》,檀萃的《滇海虞衡志》,師範的《滇系》,甚至《續雲南通志長編》,道光年的《普洱府志》,光緒年的《普洱府志》都說普洱不產茶,就因為這些史書的記載,給普洱、思茅的茶人、專家、學者帶來了不少煩惱,為了推翻古人的結論,為了證實普洱也產茶,普洱也是普洱茶的原產地、主產區。
近10多年來普洱、思茅每年都派出不少人員進深山走村寨地去找古茶樹、古茶園。經過10多年的尋找,在哀牢山、無量山上找到了大量千年以上的野生大樹茶(但一直沒有找到有2千畝以上連片的人工栽培型古茶園,不包括景邁茶山,景邁茶山是二百多年前車裡宣慰送給孟連土司的公主陪嫁)。找野生大茶樹的工作很艱苦,也有價值,也有意義,至少讓人們相信普洱、思茅自古便有茶樹生長,普洱、思茅也是世界茶樹原生地。
其實,關於普洱、思茅境內的原始森林中有野生大茶王的情況,上個世紀80年代云南的茶葉專家張芳賜、丁渭然等已做過實地考察,下過結論,已向世界宣布過普洱、思茅境內的哀牢山、無量山是世界茶樹原生地核心地帶。哀牢山、無量山原始森林中那些數不清的野生大茶樹實實在在地證明著普洱、思茅為世界茶源地名副其實。
普洱、思茅大面積的野生茶​​樹群落我們還在電視、報紙上經常看到,所以普洱、思茅屬於世界茶源地毋庸置疑。但我們在這裡說的是普洱茶,是一種產品、商品,是一種能入口的飲料。野生大茶樹與普洱茶還有很大的距離,野生大茶樹從沒有人採摘過、加工過,能否飲用也不得知,如果僅僅用原始森林裡的野生大茶樹來證明普洱、思茅是歷史上普洱茶原產地和主產區是不夠的,對普洱、思茅是否是普洱茶的原產地和主產區我們還應該做一些更深層次分析。(未完,本文節選自《普洱茶原產地西雙版納》,作者:詹英佩)
資料來源:說茶網
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